一時帰国の際に、毎回困るのが「お土産」。
みなさん、シンガポールからは何を買っていっていますか？
わたしは今回は、王道中の王道であろう（笑）TWGの1837 Black Teaとパイナップルタルトにしました。
やっぱりおいしいこの紅茶。
そして、このパイナップルタルトがめちゃくちゃおいしかった！
「Le Cafe」というところのパイナップルタルトですが、実はわたしはこのパイナップルタルト、うちのオーナーから「ご両親にどうぞ」っていただきました。
オーナー夫婦、本当にいい方たちで毎回感動してしまうのだけど、彼らいわく、ここのパイナップルタルトは、1年前から予約しないと手に入らないんだとか。
実家に帰って、家族とTWGの紅茶とこのパイナップルタルトで、シンガポール風アフタヌーンティをしてみたのだけど、
1年前から予約しなきゃいけない意味が分かる、めちゃくちゃおいしい！このパイナップルタルト！
まわりの生地が、フワフワというか・・ショートブレッドみたいな感じ？それで、中のパイナップルのジャムは甘すぎず、とても上品なお味でした。
そして紅茶に合う。
これはコーヒーではないと思う！一緒にいただくのは。
前回帰国時には、スーパーでバクテーの素とインスタントラクサとカヤジャムを買って、実家にてクッキング♪
バクテーと、ラクサと、カヤトーストを作りました。
シンガポールに行きたいと思っていてもなかなかすぐには来れない家族に、シンガポールの味をお届け。これが結構好評でした。
こういうお土産もいいかも？
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