超オススメ、ローストダックのお店「龍都酒樓」

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素敵なお店に出会ったのでご紹介。ここ、まじでオススメだわー。
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吹き抜けのシャンデリア、中華っぽいね。

ここは日本人でごった返す林森北路、「龍都酒樓(ロンドゥージョウロウ)」というローストダックで超有名なお店。調べてみると、1983年にできたお店だそう。あら、さちよより先輩じゃないですか。かなりの老舗レストランですな。全体的にどの料理もお値段少々根が張ります。ローストダック1匹1200元なり。
でもねー、ここ本当に有名なお店らしく、平日だろうが週末だろうがお昼も夜も毎日お客さんで溢れかえっているそう。行く方は予約すべし!!!さらにここのローストダック、予約必須だそう。ローストダックは絶対に食べるべし!!!予約すべし!!!電話すべし!!!!どうやら日本語ができるスタッフもいるそうなので安心して電話しましょう!予約の2、3日前だかに予約大丈夫だよね?って電話がくるよ。大丈夫だよって言ってあげてね。え?自分じゃ予約取る自信がないって?いいよいいよ〜じゃあさちよが代わりに予約するよ〜〜。ちなみにさちよ土曜のお昼に行ったんだけど、時間が決まってて11:20~12:50の1時間半だそうですよ。

さて、メニューを見てたら日本語がありました。お〜ありがて〜〜と眺めていると、見付けました。
さちよ 台湾 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 妹 海外一期一会 龍都 広東ダック 北京ダック ローストダック「ひつじのステキ」

きっとステキなステーキが出てくるんだろうね。ステキです。さて、何食べよっかなー、、とメニューに悩んでるとスタッフから決まった?と3回くらい話しかけられました。忙しいお店、少々せっかちですな!ちょっと待ってちょ!

はてさて、何点かオーダーしお料理待ってると結構すぐに持ってきてくれました。
さちよ 台湾 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 妹 海外一期一会 龍都 広東ダック 北京ダック ローストダックキターー!!ローストダックーーー!!あ、首がグニュんとしてて少々グロいですがご容赦を。テカテカしててそれはそれは綺麗なダックさん。スタッフさんが脇でカットしてくれます。

さちよ 台湾 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 妹 海外一期一会 龍都 広東ダック 北京ダック ローストダックこの切り分けた後のダックさんの骨まわり、これも食べさせてくれるんだけど、食べ方が選べるの。炒めるか、雑炊にするか、スープにするか。今回は炒めてもらいました。と、いうわけで来たよ来たよ!!お待ちかねのローストダックちゃん!

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綺麗ね。ローストダックなんて普段食べないからさ、食べ方よくわからんよね。食べ方は、この皮にタレをぬりっとして、その上にダックとネギと赤いのを乗せて適当にクルッとしてパクッとです!さちよ 台湾 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 妹 海外一期一会 龍都 北京ダックちなみにさっちゃん辛いのダメなので赤いのは乗せず。

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パクッとな。

……

……………………ナンダコリャー!!!!

ローストダックの皮がパリパリで、んでこのぬったタレが甘くて、、でもネギがちゃんとその甘さをカバーしてくれて、、、素晴らしいバランス、、、、

というか率直に、

このローストダックうまぁ……♡♡♡

ローストダックの皮が全然違う。なんだこれは。感動で涙が流れそうになっていると、2皿目のローストダックさんが来ました。早いね。写真ないけど、2皿目は皮とお肉が分かれてるの。いわゆる北京ダックらしいです。皮だけだと北京ダックなんだって。肉つきだと広東ダック。つまり1皿目は広東ダックちゅーことか!へー、トリビアー。
1皿目の皮とお肉のやつすごくすごく美味しかったけど、果たしてお肉だけだと美味しいのでしょうか。皮にも巻かず、タレにもつけず、お肉だけで食べてみましょう!

……………??

ん??

これは、、、、とても、、、、、、、

普通だよ!!!!!!

味のないチャーシューというか、スカスカなお肉でした。さちよ知らなかったんだけど、ローストダックの皮側は地位の高い人達が食べてそのほかのお肉は下々が食べてたんだってね。なるほど、確かに皮なしの肉だけに魅力は感じない。と、目からウロコが流れてるとさらに3皿目。
さちよ 台湾 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 妹 海外一期一会 龍都 広東ダック 北京ダック ローストダックいいペースっすね。あー、しかしどれもこれもうまいなー……。美味しいすぎて飲み込むのが勿体無い。っとポーーーーってしてたら来ました。

さちよ 台湾 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 妹 海外一期一会 龍都 北京ダックローストダックラスト4皿目、炒めた骨つきローストダック。すいません、実は他にもスープと固焼きやきそばとピータン頼んでてね、もう既にお腹がいっぱいなの………。行、行き着かない。イヤーーーー流石に多いわーーーー。ここのローストダック、3〜4人以上で行くことをオススメします!!!美味しすぎて幸せでお腹がいっぱいでボーーーーーーーーーっと遠くを眺めていたら、

さちよ 台湾 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 妹 海外一期一会 龍都 広東ダック 北京ダック ローストダックん?なんだアレ。向こう側のテーブルに透明な器に入った茶色い液体。なんだと思いますかアレ。なんとあれ、手を洗う用のお茶だそう。え?お茶なの??お手拭きあるじゃん!と不思議に思ったんだけど、海鮮系食べた後の手はおしぼりで拭いても匂いが取れないそう。だからお茶で手を洗ってお手拭きで拭けば手がいい匂いなんだってさ。へ〜。レモン水の時もあるそう。今回海鮮を頼まなかったさちよたちのテーブルにはなかったんだけど、海鮮頼んだらもれなくアレがついてくるそう。やってみたい。
しかし、お腹がいっぱいである。駄菓子菓子(だがしかし)、デザートは別腹じゃ!!!
さちよ 台湾 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 妹 海外一期一会 龍都 広東ダック 北京ダック ローストダック頼みました龜苓膏(グェイリンガオ;亀ゼリー)!メニューの写真見て完全に仙草(シェンサォ)だと思って頼んだら、亀ゼリーだったそうでございます。(黒いぷるぷるは問答無用で仙草だと思うさちよ。)亀ゼリーには蜂蜜とクリームかけるんだね。さちよ 台湾 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 妹 海外一期一会 龍都 広東ダック 北京ダック ローストダックもはやコーヒーゼリー。出来上がりはまるでなんかの宝石のよう。

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ワタクシ亀ゼリーはお初でゴザイマス!!お肌にいいって聞いたことある気がするし、見た目は大好きな仙草だし!きっと美味しいはず!と思いましたが、まぁあんだけ蜂蜜とクリームかけたし、間違い無いっす!後味少し苦いけど、美味しい。お肌のためなら少しくらい苦いの我慢する。

ローストダックと亀ゼリーのことしか書かなかったけど、固焼きやきそばもちゃんとカリカリでかかっているあんも本当に本当に美味しかったし、フカヒレと鶏肉のスープも今まで飲んだ中で一番美味しいスープだったの。ここの料理にハズレはないんじゃないか説。ホールスタッフがサッサかサッサか開いたお皿を片付け、終了時間にならなくてもある程度時間が経った後箸を止めると「持ち帰る?」とさっさと打包(ダーバオ;持ち帰り)の準備しようとするのでなんか急かされてる感あるけど、その何倍以上にも全部のお料理が美味しくて…。こりゃまたなんか特別な日にはまたここにくるぞアタシャ。いや〜〜〜美味しかった。お店を出た後も美味しかったあの味たちを思い出して幸せでニヤついていました。ほんと美味しかったのー。

ちなみに、食べきれなくて色々持ち帰ってきたお料理達を後日お家でトーストとかであっため直して食べたんだけど、やっぱりお店で食べた方が美味しいわ。できるならお店で食べきれる分を頼んだ方がいいなと思いました。あ、でも固焼きやきそばはレンジでチンして食べたけど美味しかった!でもローストダックのお肉達は俄然お店で食べた方が美味しかったよ。ローストダック予約した方はサイドメニュー頼みすぎにご注意を。

あー、思い出したらまた食べたくなっちゃったじゃーん。お母さん台湾きたらここ絶対連れてってあげよ。

本当にオススメのお店です。

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