西門にある滷味の老舗「上海老天祿」、その歴史にドラマあり

台湾 妹さちよ 台湾在住 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 海外一期一会 滷味 上海老天祿 祿大 滷鴨舌頭 さちよの台湾日記

西門、で、ジモッティに有名な滷味屋さんがあるなんてさちよ知らなかったよ。

西門駅から徒歩3分「上海老天祿」

台湾 妹さちよ 台湾在住 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 海外一期一会 滷味 上海老天祿 祿大 滷鴨舌頭

1949年に創立されたそうです。なので2021年の今、72歳!すごっ!

台湾 妹さちよ 台湾在住 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 海外一期一会 滷味 上海老天祿 祿大 滷鴨舌頭

えー、コロナが流行る前に撮った写真なのでみんなマスクつけてませんが今はみんなきっとつけてることでしょう!

看板を見てて気になったこと

台湾 妹さちよ 台湾在住 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 海外一期一会 滷味 上海老天祿 祿大 滷鴨舌頭

ねぇ、72歳なのは本当にすごいと思うから推したい気持ちはよくわかるんだけど、なんでそんなに『無分店(ウーフェンディエン;他に支店なし)』を推してるの??

その理由はのちに台湾人に聞いたら教えてもらえたので後ほど書きます。

推し、72歳

お店に入ると、壁にはたくさん歴史がわかるものがありました。

台湾 妹さちよ 台湾在住 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 海外一期一会 滷味 上海老天祿 祿大 滷鴨舌頭 台湾 妹さちよ 台湾在住 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 海外一期一会 滷味 上海老天祿 祿大 滷鴨舌頭

「ほらほら、こんなに昔からうちはやってるんだぞ。」

うんうん、すごいね。

台湾 妹さちよ 台湾在住 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 海外一期一会 滷味 上海老天祿 祿大 滷鴨舌頭

こんな地図も。昔の地図かなぁと思ったけど、書いてないからよくわからんかった。昔感を出したかったのかしら。きっとお店の名前書いてあるんだろうね。

元々は糕餅のお店でした

台湾 妹さちよ 台湾在住 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 海外一期一会 滷味 上海老天祿 祿大 滷鴨舌頭

冒頭でムッチャ滷味って言ったケモ、元々は糕餅屋さんだったんだって。糕餅(ガオビン)、糕餅の日本語ってなんだろう、台湾的なお菓子です。食べたらボロボロカスが落ちちゃう系のお菓子、小麦粉とお砂糖で作られた台湾的なお菓子!!パイナップルケーキとか太陽餅とかがそう。伝わりましたでしょうか。きっと伝わりましたね。よし。

有名なのは滷味

台湾 妹さちよ 台湾在住 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 海外一期一会 滷味 上海老天祿 祿大 滷鴨舌頭

ここでも72歳と他に店舗なし、をゴリ押ししています。うんうん、すごいね。

元々は糕餅屋さんでしたが、その後滷味も売り出してみたらそっちの方が有名になったんだってさ。おもしろいねー。

台湾 妹さちよ 台湾在住 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 海外一期一会 滷味 上海老天祿 祿大 滷鴨舌頭 台湾 妹さちよ 台湾在住 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 海外一期一会 滷味 上海老天祿 祿大 滷鴨舌頭

ででんっ、滷味〜〜。

滷味って見た目茶っこいし特に食欲そそられなーい、と思ったそこのあなた!!そんなことはない。滷味って美味しい。あれかな、日本でいう煮込みかな。味が染み込んでてマイウーよ。あとビールがあったらもうそれで幸せ確定だよ。

買うべきは滷鴨舌頭

台湾 妹さちよ 台湾在住 台湾生活 台湾ライフ 台湾らいふ 海外一期一会 滷味 上海老天祿 祿大 滷鴨舌頭

ここで絶対買うべきは滷鴨舌頭(ルーヤーシャートウ)です。むちゃんこ美味しいそう。確かに美味しかったお!写真は無いお!

文字からわかる人はわかると思いますが、鴨舌べらです!牛タンならぬ鴨タンです。ここに行くなら皆買ってね!食べてね!マイウーだよ!ビールも一緒にね!

お店見てて思ったけど、ここに来る人はほんと大体滷味目当ての人ばっかりでした。お菓子買う人は10人に1人の気持ちだったお。

他に店舗なし!を推す理由

感の鋭い人ならきっとわかると思うけれど、この表記をするってことは似たようなお店出してる人がいるってことだよね。

と思ったら若干複雑な内容でした。

元々は上海から来た蔡さんと紹さんのお店

二人で開いたお店だったんだって。で、いい感じに売上が上がったんだかで一人一人でお店を持つことになったそう。同じお店としてね。この時点では本店支店の関係だったそうよ。

紹さんが引退する

紹さんの方が、もういいや〜って引退したんだって(きっとそんなノリではない)。で、お店を謝さんという人に売ったそう。

謝さんになってからはお店の名前が変わる

看板に「他に店舗はねぇ!!!」ってゴリ推ししちゃうくらいだもん、きっと揉めたんだろうね。謝さんになってからは最終的にそっちのお店は「祿大」という名前に変わったそうです。そっちも売ってるものはもちろん甘いものもあるし滷味もあるの。しかもそっちはネットでも買えちゃうみたいよ?!うまく軌道に乗せたみたいね。

 

そんな歴史があるお店だそうです。ちなみにここ(上海老天祿)で甘いもの買うとそのタッパとかにもムッチャ「他に店舗はねぇ!」と書かれています。ゴリ押しは徹底されています。

最後に:お店情報

お店はここね。

上海老天祿
住所;108台北市萬華區成都路56號
電話;02-2375-7575
営業時間;AM10:15-PM10:00
なんか歴史の話の方が濃くなっちゃったけも、西門に行く時は買って帰りたくなる滷味のお店です。ここはおすすめ!ウマイ!ビールの友達!!

コメント

タイトルとURLをコピーしました